Speisekarte

Kochen mit Liebe, Essen mit Freunden und Trinken mit Genuss: gutbürgerlich, schwäbisch und vieles hausgemacht.

Ehestetter Champignons

mit Rahmsauce · hausgemachte Semmelknödel

groß15,90 €klein13,90 €

Hähnchenbrust Pfännle ^{2, 5, 6, 9, 10}

zartes Hähnchenbrustfilet natur · hausgemachte Spätzle · frisches Gemüse · Champignonrahmsauce

groß23,90 €klein22,90 €

Bratwurst von der Baacher Metzg

mit hausgemachter Schaschliksauce · Pommes

groß15,90 €klein13,90 €

Kleiner gemischter Salat
6,20 €
Großer gemischter Salat
13,90 €
Großer Salat mit Hähnchenbruststreifen
18,90 €
Großer Salat mit geräuchertem Forellenfilet
19,90 €

Käsespätzle ^{2, 4}
groß15,90 €klein13,90 €

herzhafte Käsemischung · mit Sahne verfeinert · Schmelz- & Röstzwiebeln
Saure Alblinsen ^{2, 5, 6, 10}
groß15,90 €klein13,90 €

1 Paar Saitenwürste · hausgemachte Spätzle
Frisch paniertes Schnitzel vom Schwein ^{2, 5, 9, 10}
groß19,90 €klein17,90 €

Pommes
Frisch paniertes Cordon bleu vom Schwein ^{2, 5, 9, 10}
groß21,90 €klein19,90 €

Pommes
Hausgemachte Maultaschen ^{2, 5, 6, 10}
groß16,90 €klein14,90 €

mit Fleischfüllung · hausgemachte Bratensauce · Schmelz- & Röstzwiebeln · hausgemachter Kartoffelsalat
Zarter Zwiebelrostbraten ^{2, 5, 6, 9, 10}
groß30,90 €klein28,90 €

selbstgemachte Kräuterbutter · Schmelz- & Röstzwiebeln · hausgemachte Spätzle · hausgemachte Bratensauce
Bratwürste vom Baacher Metzg
groß14,90 €klein12,90 €

hausgemachter Kartoffelsalat · Bratensauce
Spezialität des Hauses

„Münster-Trio“ ^{2, 5, 6, 9, 10}
26,90 €

kleiner Zwiebelrostbraten · Maultasche · Käsespätzle · hausgemachte Bratensauce · Schmelz- & Röstzwiebeln
Hausgemachter Schweinebraten
groß20,90 €klein18,90 €

hausgemachte Bratensauce · hausgemachte Spätzle · Blaukraut

Wurstsalat ^{2, 5, 6, 9, 10}
groß11,90 €klein9,90 €

mit hauseigenem Dressing · frisches Bauernbrot
Schweizer Wurstsalat (mit Käse) ^{2, 5, 6, 9, 10}
groß12,50 €klein10,50 €

mit hauseigenem Dressing · frisches Bauernbrot
Schwäbischer Wurstsalat (mit Schwarzwurst) ^{2, 5, 6, 9, 10}
groß12,50 €klein11,50 €

mit hauseigenem Dressing · frisches Bauernbrot
1 Paar Saitenwürstle ^{2, 6, 9}
6,40 €

Senf · Brot

Lautertal Eis – je Kugel
2,30 €

Erdbeere · Schokolade · Vanille · Walnuss · Pistazie · Espresso · Stracciatella · + Sahne 0,70 € · + Schokosauce 0,70 €
Zwergenbecher
5,20 €

Schokoeis · Vanilleeis · Sahne · bunte Streusel
„Kleiner Genuss“
6,00 €

Vanilleeis · Eierlikör · Sahne
Affogato al caffè
5,30 €

Espressoeis · heißer Espresso
saisonal

Erdbeerbecher
6,90 €
Eiskaffee | Eisschokolade
7,40 €
Pfannkuchen
klein5,80 €groß8,40 €

mit Himbeer-Panna-cotta-Füllung · Vanilleeis · Sahne
Apfelstrudel mit Rosinen
klein5,80 €groß8,40 €

1 Kugel Vanilleeis oder Vanillesauce · Sahne
saisonal

Kuchen
4,20 €

Bitte fragen Sie unser Personal

„ich weiß es nicht“

Kinderschnitzel
11,40 €

Pommes
„ich habe keinen Hunger“

Spätzle mit Soße
6,90 €
„ist mir egal“

Pommes mit Ketchup
6,90 €
„ich will das nicht“

Nuggets
10,90 €

Pommes
„das schmeckt mir nicht“

Kleine Portion Käsespätzle
8,90 €

ohne Zwiebeln · auf Wunsch gerne mit Schmelz- und Röstzwiebeln

Zwiefalter Mix-Cola ^{1, 2, 8, 12}
0,3 l3,60 €0,5 l3,90 €
Bluna ^{2, 4, 10, 12}
0,33 l3,70 €
Zwiefalter Edelperle
0,3 l3,60 €0,5 l3,90 €
Coca-Cola
0,33 l3,80 €
Coca-Cola Zero
0,33 l3,80 €
Zwiefalter Albschorle
0,33 l3,80 €

naturtrübe Apfelschorle
Zwiefalter Albschorle Apfel-Rhabarber
0,33 l3,80 €
Zwiefalter Albschorle Apfel-Johannisbeere
0,33 l3,80 €
Vitaquelle Mineralwasser
0,3 l2,70 €0,5 l3,70 €

prickelnd · sanft · still
Saftschorlen
0,3 l3,60 €0,4 l3,90 €

Johannisbeere · Orange · Holunder

1521 aus dem Fass
0,3 l3,50 €0,5 l4,40 €
Radler aus dem Fass
0,3 l3,50 €0,5 l4,40 €

süß · sauer
Hefe aus dem Fass
0,3 l3,90 €0,5 l4,60 €
Heferadler aus dem Fass
0,3 l3,90 €0,5 l4,60 €

süß · sauer
Kristall aus dem Fass
0,3 l3,90 €0,5 l4,60 €
Hefe alkoholfrei aus dem Fass
0,3 l3,90 €0,5 l4,60 €
Alkoholfreies 1521
4,40 €
Naturtrübes Engele aus der Flasche
0,3 l3,90 €0,5 l4,60 €
Hopfiges Engele aus der Flasche
0,33 l3,90 €

Rotweinschorle
0,25 l4,60 €
2019er Ried Lange Rissen
0,25 l6,60 €

Zweigelt trocken · Österreichischer Qualitätswein · Niederösterreich
2020er Nordheimer Sonntagsberg
0,25 l6,60 €

Rolf Willy, halbtrocken · Trollinger mit Lemberger, QbA · Württemberg

Weißweinschorle
0,25 l4,60 €
2020er African Horizon Moscato
0,25 l6,90 €

Sweet · Certified Wine, lieblich, fruchtbetont · Südafrika
2019er Ried Lange Rissen
0,25 l6,60 €

Grüner Veltliner, trocken · Österreichischer Qualitätswein · Niederösterreich
2020er Nordheimer Heuchelberg
0,25 l6,60 €

Riesling mit Pinot blanc · QbA, halbtrocken, fruchtig · Württemberg

Roséschorle
0,25 l4,60 €
2020er African Horizon Moscato
0,25 l6,90 €

Sweet Rosé · Certified Wine, lieblich, fruchtbetont · Südafrika
2019er Ried Lange Rissen
0,25 l6,60 €

Zweigelt Rosé, trocken · Österreichischer Qualitätswein · Niederösterreich

Haussekt Jakob Gerhardt – Piccolo ⁶
0,2 l6,90 €

würzig-süß (doux)
Flasche Sekt ⁶
0,75 l22,00 €

würzig-süß (doux)
Lillet
6,80 €
Sarti Lemon ^{2, 3}
6,80 €
Hugo ⁶
6,80 €
Aperol Spritz ^{2, 3, 6}
6,80 €

Hirschkuss
2 cl3,50 €
Kernlos
2 cl3,50 €
Willi
2 cl3,20 €
Obstler
2 cl3,20 €
Kirschwasser
2 cl3,20 €

Kaffee ¹
klein3,60 €groß4,90 €
Espresso ¹
klein2,90 €doppelt4,80 €
Cappuccino | Milchkaffee | Latte macchiato ¹
4,60 €
Heiße Schokolade (Lindt) ¹
3,60 €mit Sahne4,00 €
Große Tasse Tee
3,70 €

Früchtetee „Waldbeere“ · Schwarztee „Darjeeling“ · Pfefferminze · Kamille · Kräuter „Kräuterharmonie“ · Grüner Tee mit Pfirsich-Aroma

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Speisekarte

Ehestetter Champignons

Hähnchenbrust Pfännle 2, 5, 6, 9, 10

Bratwurst von der Baacher Metzg

Kleiner gemischter Salat

Großer gemischter Salat

Großer Salat mit Hähnchenbruststreifen

Großer Salat mit geräuchertem Forellenfilet

Hausgemachte Brühe mit frischen Flädle

Hausgemachte Brühe mit hausgemachten Maultaschen

Käsespätzle 2, 4

Saure Alblinsen 2, 5, 6, 10

Frisch paniertes Schnitzel vom Schwein 2, 5, 9, 10

Frisch paniertes Cordon bleu vom Schwein 2, 5, 9, 10

Hausgemachte Maultaschen 2, 5, 6, 10

Zarter Zwiebelrostbraten 2, 5, 6, 9, 10

Bratwürste vom Baacher Metzg

„Münster-Trio“ 2, 5, 6, 9, 10

Hausgemachter Schweinebraten

Wurstsalat 2, 5, 6, 9, 10

Schweizer Wurstsalat (mit Käse) 2, 5, 6, 9, 10

Schwäbischer Wurstsalat (mit Schwarzwurst) 2, 5, 6, 9, 10

1 Paar Saitenwürstle 2, 6, 9

Lautertal Eis – je Kugel

Zwergenbecher

„Kleiner Genuss“

Affogato al caffè

Erdbeerbecher

Eiskaffee | Eisschokolade

Pfannkuchen

Apfelstrudel mit Rosinen

Kuchen

Kinderschnitzel

Spätzle mit Soße

Pommes mit Ketchup

Nuggets

Kleine Portion Käsespätzle

Getränkekarte

Zwiefalter Mix-Cola 1, 2, 8, 12

Bluna 2, 4, 10, 12

Zwiefalter Edelperle

Coca-Cola

Coca-Cola Zero

Zwiefalter Albschorle

Zwiefalter Albschorle Apfel-Rhabarber

Zwiefalter Albschorle Apfel-Johannisbeere

Vitaquelle Mineralwasser

Saftschorlen

1521 aus dem Fass

Radler aus dem Fass

Hefe aus dem Fass

Heferadler aus dem Fass

Kristall aus dem Fass

Hefe alkoholfrei aus dem Fass

Alkoholfreies 1521

Naturtrübes Engele aus der Flasche

Hopfiges Engele aus der Flasche

Rotweinschorle

2019er Ried Lange Rissen

2020er Nordheimer Sonntagsberg

Weißweinschorle

2020er African Horizon Moscato

2019er Ried Lange Rissen

2020er Nordheimer Heuchelberg

Roséschorle

2020er African Horizon Moscato

2019er Ried Lange Rissen

Haussekt Jakob Gerhardt – Piccolo 6

Flasche Sekt 6

Lillet

Sarti Lemon 2, 3

Hugo 6

Aperol Spritz 2, 3, 6

Hirschkuss

Kernlos

Willi

Obstler

Kirschwasser

Kaffee 1

Espresso 1

Hähnchenbrust Pfännle ^{2, 5, 6, 9, 10}

Käsespätzle ^{2, 4}

Saure Alblinsen ^{2, 5, 6, 10}

Frisch paniertes Schnitzel vom Schwein ^{2, 5, 9, 10}

Frisch paniertes Cordon bleu vom Schwein ^{2, 5, 9, 10}

Hausgemachte Maultaschen ^{2, 5, 6, 10}

Zarter Zwiebelrostbraten ^{2, 5, 6, 9, 10}

„Münster-Trio“ ^{2, 5, 6, 9, 10}

Wurstsalat ^{2, 5, 6, 9, 10}

Schweizer Wurstsalat (mit Käse) ^{2, 5, 6, 9, 10}

Schwäbischer Wurstsalat (mit Schwarzwurst) ^{2, 5, 6, 9, 10}

1 Paar Saitenwürstle ^{2, 6, 9}

Zwiefalter Mix-Cola ^{1, 2, 8, 12}

Bluna ^{2, 4, 10, 12}

Haussekt Jakob Gerhardt – Piccolo ⁶

Flasche Sekt ⁶

Sarti Lemon ^{2, 3}

Hugo ⁶

Aperol Spritz ^{2, 3, 6}

Kaffee ¹

Espresso ¹

Cappuccino | Milchkaffee | Latte macchiato ¹

Heiße Schokolade (Lindt) ¹